日前，在江西省樟树市义成镇，果农冒着酷暑给果树和药材树浇水“解渴”。兰海摄/光明图片　　6月下旬以来，我国南方地区高温日数异常偏多，长江流域气象干旱持续发展。8月19日，中央气象台继续发布高温红色预警，这是中央气象台连续第30日发布高温预警。8月18日18时，中央气象台发布今年首个气象干旱预警。　　高温少雨天气导致部分地区旱情持续发展，南方多地土壤墒情明显偏差，给农业生产带来严峻挑战。当前正值秋粮作物生产关键期，秋粮产量占全年粮食产量的四分之三。　　高温叠加干旱，给农业带来了哪些影响与挑战？未来天气形势将怎样发展，又该如何科学应对？记者就此采访了中央气象台与多省农业气象专家。　　冲击——　　高温干旱显著，秋粮与经济作物受到不同程度影响　　国家气象中心高级工程师郑昌玲介绍，6月下旬以来，南方地区平均高温日数为1981年以来同期最多，苏皖南部、湖北大部、浙江大部、江西东部、湖南中西部、四川盆地东部等地部分地区与同期相比偏多16至36天，且这些地区大部降水量较常年同期偏少。高温少雨导致部分地区旱情显著发展，影响着秋粮作物生长发育和经济林果生产。　　高温天气不利于一季稻开花授粉和灌浆、玉米抽雄吐丝、晚稻返青分蘖和棉花开花结铃。目前，安徽中南部、湖北西部和南部、江西北部、四川盆地东部等地的一季稻、玉米等秋粮作物生长均受到不同程度影响。　　在江南茶叶生产区，晴热少雨带来轻至中度高温热害，局地茶树发生日灼。浙江省气候中心正研级高级工程师金志凤介绍，在浙江省，部分幼龄茶园以及修剪过晚、枝条绿叶层不足的茶树品种受到较大影响，受灾严重。同时，江南部分地区水果出现裂果、落果、日灼伤害等现象。　　高温天气同样给水产养殖带来挑战。武汉区域气候中心正研级高级工程师万素琴表示，目前在湖北区域内，水产养殖正面临高温带来的缺氧困境。“尤其是中午至日落前这段时间，表层水温超过温水性鱼类忍受临界温度，鱼虾蟹摄食、生长受到影响。水温高，水体溶氧率下降，鱼池易出现缺氧泛塘情况。”　　挑战——　　未来高温仍将持续，长江中下游干旱风险较大　　此轮高温过程持续时间长、范围广、强度大、极端性强，未来还要热多久、旱多久？　　中央气象台预计，未来两周，江淮、江汉、江南、四川盆地及陕西南部等地高温天气还将持续，最高气温可达35℃至38℃，局地超过40℃。河南、山东南部、苏皖北部等地也有间歇性高温天气，最高气温可达35℃至38℃，局地超过39℃。　　本周，高温干旱将迎来一个短暂的缓和期。8月24日至27日，江淮大部、江南大部、四川地区会出现降水过程，累计雨量10毫米至50毫米。　　然而，短暂的降雨并不足以彻底缓解高温情况。降雨过后，江汉、江南北部、西南地区东南部高温热害仍将持续，并继续影响一季稻、玉米产量形成，经济林果等生长。　　9月，南方大部气温仍将处在“高位运行”，且与往年同期相比，长江中下游降水偏少2成至5成，干旱持续的风险较大。　　行动——　　及时做好田间管理，提升气象服务精细度　　面对高温干旱挑战，有效的田间管理和人工影响天气作业可减轻农作物受到的不良影响。高温“烤”验下，农业工作者该如何应对？气象部门将采取怎样的行动？　　江西省柑橘气象服务中心正研级高级工程师李迎春表示，高温天气下，需要加强田间管理，提升服务精细度。柑橘日灼严重程度与品种、地势、设施等有关，开展滴灌、喷灌、喷施防晒剂的果园，日灼现象偏少。　　浙江省新昌县气象局局长娄伟平建议，可在茶树、果树、蔬菜行间铺草，从而降低地温、减少土壤水分蒸发。有条件的可在茶园、果园、菜地里架棚，棚顶覆盖遮阳网，有效避免阳光直射，减轻高温灼伤。　　水稻如何应对高温？重庆市气象科学研究所武强建议，高海拔尚未收获的水稻田应尽可能调用水源及时补水，以水调温，必要时在中午前后喷洒清水降温。叶面喷施磷钾肥，增强植株的耐热性。高温过后可喷施磷酸二氢钾溶液或植物生长调节剂等，促进籽粒灌浆，提高结实率和千粒重。　　气象部门积极采取措施力保农业生产。近日，中国气象局接连发出通知、作出部署，把做好秋粮作物高温干旱气象服务作为当前农业气象服务的重要任务。中央气象台于8月17日举行南方高温农业影响会商，与国家气候中心及南方受影响省份共商农业气象服务举措与高温干旱应对措施。　　据了解，接下来气象部门将加强监测预警服务，密切关注秋粮作物生长发育进程、高温天气和土壤墒情变化。继续开展直通式气象服务，加强与农业农村部门沟通会商，组织专家深入田间地头调研，利用多媒体渠道发布预警信息。组织开展人工影响天气作业，适时调度国家高性能增雨飞机跨区开展联合增雨作业。做好防治病虫害气象服务，密切关注病虫害发生发展，及时发布相关预警信息。　　（本报记者 崔兴毅 本报通讯员 闫泓） 点击进入专题：南方高温月底基本结束 责任编辑：祝加贝